Плоди багаті на ненасичені жири, які знижують рівень холестерину в крові. У макадамії високий вміст вітамінів Е, РР та групи В. Горіхи насичують організм марганцем, тіаміном, міддю, магнієм та залізом. Продукт корисний для травної системи, оскільки містить клітковину та рослинний білок.